Si estás pensando en cocinar una hamburguesa con menos cantidad de grasa para cuidar tu imagen y no pasar hambre, hoy voy a aportarte los mejores trucos para que puedas seguir una dieta sana y que te permita no ganar grasa abdominal. Si amas las hamburguesas, hoy te enseñaré cómo cocinarlas con menos grasa.
Apuesta por las carnes picadas de pavo y pollo para crear hamburguesas totalmente proteicas y libres de grasas. La carne de cerdo contiene más colesterol, aunque las de ternera también podrás utilizarlas libremente, siempre que no les agregues bacon. Combina con la carne un poquito de hierbas picadas o molidas tales como el orégano o la albahaca.
En vez de bollitos de pan y hamburguesas normales, apuesta por los integrales o los panes de semillas crujientes y agrega queso bajo en grasa, lechuga, tomate y salsas de yogur especiadas. La salsa de tomate casera, por su baja cantidad en azúcar, en comparación con el kétchup, será una excelente idea.
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